Ikäihmisten ruokailu kouluilla

Vaikka koululounaan hävikkiä seurataan ja valmistusmääriä optimoidaan, on oikeiden ruokamäärien ennustaminen hankalaa. On harmillista heittää syömäkelpoista ruokaa pois. Ruokahävikin hyödyntämismahdollisuuksia pohdittaessa keksittiin, että voisimme antaa kouluilla ylijäänyttä ruokaa ikäihmisille lounasajan jälkeen. Koska ikäihmisten täysipainoinen ruokailu on tärkeää, päätettiin tarjota mahdollisuus nauttia täysipainoinen kouluateria sen jälkeen, kun ruokailu koululla on päättynyt. Idea oli aluksi kokeilussa yhdellä koululla, ja kokeilusta muodostui pian pysyvä järjestely viidelle tuusulalaiselle koululle. Varsinainen koululounaalta ylijäänyt lounasruoka on ilmaista, mutta muista lounaanosista (maidot, leivät, margariinit yms.) veloitetaan 1,70€/ ateria. Ruokalipukkeita voi lunastaa asiakaspalvelupisteistä tai Tuusulan verkkokaupasta. Ylijäämäruokaa voidaan myös ostaa kotiin, mikäli kotona on liikuntarajoitteinen puoliso, joka ei itse voi saapua koululle ruokailemaan. Ikäihmisten ruokailua on hiljalleen kehitetty ikäihmisiltä tulleiden palautteiden pohjalta. Ruokahävikin määrä kouluilla on vähentynyt, ja iso joukko ikäihmisiä ruokittua. Hyvällä ravitsemuksella on vaikutusta ikäihmisten hyvinvointiin, ja jo yksi lämmin täysipainoinen ateria voi tuoda merkittävästi parannusta ikäihmisen ravitsemukseen. Ruokailu rytmittää päivää ja tarjoaa mahdollisuuden sosiaaliseen kanssakäymiseen.

Toimialat

Toiminnot

Teemat